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En la tercera edición de los Premios Provinciales de Hostelería y Turismo de Segovia, se rindió homenaje a José Luis Yzuel, quien fue reconocido por su importante contribución al sector. La gala, organizada por la Asociación de Empresarios de Alojamiento,...

Mahou Reserva se une a la chef María Lo para crear "La Reserva", una experiencia culinaria que busca elevar los momentos cotidianos de disfrute. Durante el periodo del 2 al 18 de abril, más de 10 restaurantes en Madrid ofrecerán...

La ciudad de Jerez ha confirmado su postulación como candidata para ser la Capital Española de la Gastronomía en el año 2026. En un evento realizado en los Museos de la Atalaya, Jerez de la Frontera ha presentado su propuesta...

En el XXVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza – Premios Horeca 2025, los restaurantes Gratal y El Burgolés fueron los ganadores. El premio Estrella Gastronómica 'José Luis Yzuel' fue otorgado a Encarna Estremera, quien es jefa de servicio en la...

El sector de la hostelería en Aragón ha decidido reconocer la trayectoria y el trabajo de José Luis Yzuel durante más de treinta años. Como presidente de Horeca Zaragoza y Hostelería de España, Yzuel impulsó iniciativas importantes y defendió los...

En el año 2024, los españoles realizaron menos viajes en comparación con años anteriores, sin embargo, el gasto asociado a estos viajes aumentó significativamente en un 5,9%. Según la Encuesta de Turismo de Residentes del INE, en el año 2024...

En el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, Ana Lázaro del restaurante Barro de Ávila se coronó como la ganadora del año 2025 con su creación titulada "Prímula y Gamba Roja de Dénia". La competencia...

Alicante ha sido reconocida como la Capital Española de la Gastronomía, lo que le otorga un distintivo de calidad turística. Horeca Futura, un evento organizado por Hostelería de España dentro de HIP, la feria líder en innovación en el sector...

American Express ha otorgado premios a los pequeños restaurantes destacados en España a través de la tercera edición de los Premios Restaurante con Esencia. Estos premios reconocen las habilidades culinarias de restaurantes de diferentes lugares de España, mostrando el respaldo...

Transgourmet Ibérica ha alcanzado su centenario como líder en el sector de la distribución alimentaria en España. Durante cien años, la empresa ha sabido adaptarse a los cambios del mercado y se ha consolidado como un referente gracias a su...