Por tercer año consecutivo, Royal Bliss ha entregado placas a 752 establecimientos en la Guía MICHELIN España 2025, reconociéndolos como 'Restaurantes Recomendados'. Estos distintivos resaltan la importancia de estos restaurantes como generadores de actividad económica y turística en sus respectivas comunidades.
La marca de mixers premium Royal Bliss ha comenzado a entregar placas de 'Restaurantes Recomendados' en la Guía MICHELIN España 2025 a 752 establecimientos en todo el país. Esta colaboración, que se lleva a cabo por tercer año consecutivo, tiene como objetivo apoyar la alta gastronomía española.
La placa es un distintivo que señala a los restaurantes que ofrecen cocina y servicio de alta calidad. También sirve como reconocimiento de la relevancia de estos establecimientos en sus comunidades, donde juegan un papel fundamental tanto en lo económico como en lo social.
Royal Bliss ha vuelto a unirse a esta iniciativa patrocinando las placas, con el fin de resaltar su papel clave en la promoción de la economía y el turismo a nivel local.
Cuando se entregan placas a los restaurantes, es una oportunidad para destacar la influencia que tienen en sus comunidades. No solo son importantes en el ámbito gastronómico, sino también en la economía y la sociedad. Al reconocer su trabajo, se busca apoyar su crecimiento, lo que a su vez impulsa la economía local, genera empleo y promueve el consumo.
Miguel Pereda, director Comercial y de Marketing de la Guía MICHELIN en España y Portugal, felicitó a todos los restaurantes que fueron seleccionados, especialmente a los nuevos, por su talento culinario y presencia en España. La Guía MICHELIN tiene la mayor cobertura territorial en España, con más del 60% de la selección compuesta por 752 establecimientos en 2025. También destacó la colaboración con Royal Bliss, que apoya el evento de entrega de placas durante tres años, permitiendo que los restaurantes Recomendados luzcan el distintivo en su fachada.
Rubén Casado, director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), señaló la importancia de promover el consumo en los restaurantes, especialmente en aquellos que destacan por su pasión por la gastronomía y altos estándares de calidad. Los restaurantes con estrellas MICHELIN son el resultado del arduo trabajo de chefs y equipos que buscan crear experiencias únicas, beneficiando al sector y enriqueciendo cultural y económicamente a sus regiones. Apoyar a estos establecimientos contribuye al crecimiento económico y promueve una cultura gastronómica de excelencia en toda España.
Fiesta en la ciudad de Valencia.
Royal Bliss organizó un evento el 8 de abril en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, donde se premiaron a los restaurantes recomendados de la Comunidad Valenciana, Cataluña, Baleares y Andorra. En total, 238 establecimientos de Cataluña, Baleares y Comunidad Valenciana, junto con 5 de Andorra, fueron galardonados en una ceremonia conducida por Eugeni Alemany. El evento contó con la presencia de la chef y propietaria del restaurante La Salita, Begoña Alonso, y la famosa bartender Adriana Chía.
En la gala, Begoña Rodrigo elogió el esfuerzo y la pasión de los chefs galardonados, destacando su compromiso con la calidad, la creatividad, el respeto por la tradición y la innovación en cada plato que presentan.
Durante su participación, Adriana Chía mencionó que los chefs son los encargados de innovar en la gastronomía, creando platos que transmiten historias y emociones. Por otro lado, los bartenders colaboran con ellos, experimentando con nuevas combinaciones y texturas en las bebidas, con el objetivo de complementar y enriquecer la experiencia gastronómica desde sus respectivos ámbitos.
Durante los últimos ocho años, Royal Bliss ha estado colaborando con la Gala de presentación de la Guía MICHELIN. La última edición tuvo lugar en noviembre en Murcia, donde se entregaron las Estrellas MICHELIN a restaurantes destacados de España y Portugal en un evento que se ha convertido en un referente en el ámbito de la alta gastronomía.
Javier Ballestero Ruiz ha sido nombrado como el nuevo Director Regional de Cataluña de Pernod Ricard España. Mahou Reserva y la chef María Lo han lanzado "La Reserva", una experiencia gastronómica para disfrutar de los placeres diarios. American Express ha premiado a los mejores pequeños restaurantes de España. Más de 30 establecimientos hosteleros participan en Gastropasión, un evento gastronómico muy esperado en Semana Santa. Danae Ribagorçana lidera un proyecto que une gastronomía, química y deporte, reafirmando el compromiso de Repsol con la Hostelería en Tarragona. La Gala Provincial de la Hostelería en Lugo reunió a los hosteleros en Viveiro. HOSTURCYL presenta la Gala que reconocerá la cocina tradicional de Castilla y León. La III Gala de los Premios de Hostelería y Turismo de Segovia rindió homenaje a Yzuel. La Junta de Castilla y León ha presentado la Cumbre Internacional de Gastronomía en Salamanca. Además, se ofrece una guía de consejos y recomendaciones para la gestión de indemnizaciones, información sobre la IPH, mejoras en el acceso al Kit Digital, y microformaciones en el Campus de Hostelería para la especialización en el sector. También se destaca la importancia de una política de reservas y cancelaciones para mejorar la gestión del negocio.
