En octubre, el crecimiento de la cifra de negocios en el sector de la restauración se ha reducido moderadamente al 4,7%.
Según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE, la cifra de negocios en el sector de la hostelería aumentó un 6,5% en octubre en comparación con el mismo mes del año anterior. Esta cifra representa una mejora de dos décimas con respecto al incremento registrado en septiembre. En promedio, durante los diez primeros meses del año, el crecimiento de la cifra de negocios en la hostelería ha sido del 8% en comparación con el mismo período del año anterior.
El crecimiento en octubre fue impulsado principalmente por el sector de alojamiento, que experimentó un aumento del 9,9% en comparación con el año anterior. Por otro lado, el sector de restauración también tuvo un incremento del 4,7%, aunque a un ritmo más moderado que en meses anteriores. En general, durante los primeros diez meses del año, el sector de restauración ha aumentado un 6,8% y el sector de alojamiento ha mantenido un crecimiento del 10%.
Durante el mes de octubre, se observaron disminuciones en los sectores de restauración y alojamiento en comparación con el mes de septiembre, lo cual es común en esta época del año debido a factores estacionales. Específicamente, la cifra de negocios en restaurantes disminuyó un 3,5%, mientras que en el sector de alojamiento la disminución fue más pronunciada, con un 14,3%. Estas caídas son habituales en la industria hostelera, que suele experimentar descensos después de alcanzar su punto máximo en la temporada alta.
Datos adicionales
En noviembre, el IPC de Restauración ha bajado al 4,1%. A pesar de ello, la hostelería ha perdido trabajadores, aunque todavía hay 60.400 más que el año anterior. En septiembre, se ha observado una desaceleración en el sector de restauración y un impulso en el alojamiento.
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