En Mahou MaridaDos se fusionan la cerveza y la alta cocina, ofreciendo experiencias exclusivas con reconocidos chefs de restaurantes estrella Michelin. En su quinta edición, la marca presenta nueve propuestas gourmet maridadas con su galardonada gama de cervezas españolas.
Mahou MaridaDos regresa con sus experiencias gastronómicas únicas que combinan alta cocina y cultura cervecera. Nueve restaurantes de renombre en Madrid, algunos de ellos galardonados con estrellas Michelin y Soles Repsol, participan en esta quinta edición ofreciendo menús exclusivos maridados con la reconocida gama de cervezas españolas de Mahou. Del 4 al 26 de junio, los comensales podrán disfrutar de experiencias culinarias especiales diseñadas por chefs de prestigio en colaboración con los beer sommeliers de Mahou.
Mahou MaridaDos es una combinación única de la cocina moderna y la tradición cervecera de Mahou, una marca icónica de Madrid con 135 años de historia. En esta quinta edición, se ha convertido en un evento destacado en la gastronomía y la cultura cervecera, con la participación de varios chefs reconocidos y restaurantes galardonados. La gran aceptación de ediciones anteriores asegura que esta cita volverá a ser un éxito.
Durante el mes de junio, varios restaurantes como Ricardo Sanz Wellington, Saddle, Santerra, Gofio, IN-PULSO, La Llorería, La Raquetista, Tres por Cuatro y Trèsde ofrecerán experiencias gastronómicas únicas en colaboración con Mahou. Los chefs y beer sommeliers trabajarán juntos para crear menús especiales llenos de sabores y matices, diseñados para ser disfrutados en compañía, en fechas seleccionadas que se convertirán en citas gastronómicas imperdibles en la capital.
Nueve restaurantes destacados de Madrid son los protagonistas de esta experiencia gastronómica.
En la última edición, se ha seleccionado nueve restaurantes en Madrid que destacan por su diversidad y calidad culinaria. Entre ellos se encuentra Ricardo Sanz Wellington, un referente de la cocina japonesa en la ciudad con 1 estrella Michelin y 3 Soles Repsol. También se incluye Gofio, un restaurante canario en Madrid reconocido con 1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol, que celebra sus 10 años. Además, se suma Saddle, cuya zona de bar ha sido premiada por su excelencia culinaria, también con 1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol.
IN-PULSO, dirigido por el chef Álex de la Fuente, ofrece una experiencia culinaria que reinventa la historia de la comida en Madrid con platos que fusionan técnica y tradición. Otro destacado es La Llorería, de Carmen Alti, Jesús Encinas y José Certucha, reconocido con 1 Sol Repsol por su cocina llena de personalidad, donde definitivamente no se viene a llorar.
En la quinta edición de La Raquetista (Juan Bravo) participan el chef Javier Aparicio, quien sigue manteniendo la esencia de la cocina clásica madrileña con un toque moderno. También está presente Tres por Cuatro, donde Álex Marugán combina sabores tradicionales con influencias de México y Perú. Además, se suma Trèsde, el novedoso proyecto de Aitor Sua y Lucas Fernández, que fusiona una casa de comidas con un bistró francés.
También como parte de la iniciativa gastronómica, el restaurante Santerra, dirigido por el chef Miguel Carretero, ofrece a los clientes la oportunidad de disfrutar de la calidad de los productos nacionales con un enfoque innovador que le ha valido 1 estrella Michelin y 1 Sol Repsol.
Los menús estarán disponibles solo durante la cena, con un precio que variará entre 45 € y 65 €, y se pueden reservar en la página web de Mahou.
Mahou MaridaDos es una oportunidad para disfrutar de lo mejor de la comida y la cerveza de Madrid, combinando tradición, innovación y sabores en una experiencia única.
Eventos de maridaje de Mahou en el año 2025:
Cerveceros de España lanzan una nueva campaña llamada "Todo lo que quieres decir cuando dices cerveza" para destacar la presencia de la cerveza en los momentos especiales. Makro muestra su apoyo a los jóvenes talentos de la hostelería en Cataluña. Mahou presenta tres chotis en colaboración con La La Love You, Pignoise y Marlena para honrar a Madrid en San Isidro. En noticias de asociaciones, Castilla y León reconoce su legado gastronómico en una gala organizada por HOSTURCYL. Se clausura con éxito la primera Cumbre Internacional de Gastronomía en Salamanca. El restaurante Pelayo Gastro Trinquet gana el concurso a la mejor tapa de la Comunidad Valenciana. El cocinero Juan Miguel Molina representará a Almería en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostería de España en 2026. José Antonio Aparicio es reelegido presidente de Hostelería Madrid hasta 2029. Horeca Restaurantes y Cafés y Bares organizan GastroGarnacha, una propuesta gastronómica que combina la Garnacha con los Alimentos de Aragón. Además, se destacan guías y recomendaciones prácticas, como la gestión de indemnizaciones y las microformaciones de Campus de Hostelería para la especialización en el sector.
