El evento de Premios Horeca finaliza este domingo con una gran asistencia de público. Los ganadores de esta edición serán revelados el martes 25 de marzo en una ceremonia que se llevará a cabo en el Auditorio de Zaragoza.
La vigesimosexta edición de los Premios Horeca terminará este domingo, 16 de marzo, con una gran participación del público. Más de 40 restaurantes de Zaragoza y sus alrededores han participado en esta iniciativa, ofreciendo menús degustación creativos y deliciosos. Los ganadores de este año serán anunciados en una gala que se llevará a cabo el 25 de marzo en el Auditorio de Zaragoza.
El evento contará con la presencia de varios invitados, incluidos representantes de diversos sectores y líderes políticos, económicos y sociales. Según José María Lasheras, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, esta reunión es una excelente oportunidad para destacar la gastronomía local y el esfuerzo de los profesionales del sector. Gracias a ellos, se ha podido organizar una nueva edición destacada por la calidad, la habilidad y el apoyo a los productos aragoneses.
Durante la gala se entregarán varios premios que han sido evaluados por un jurado profesional que visita los restaurantes. Algunos de los premios incluyen Mejor Menú de 40 euros, Mejor Menú de 60 euros y Mejor Restaurante de la Provincia de Zaragoza. Además, algunos restaurantes ofrecen una tapa especial en su menú para optar a representar a Horeca Restaurantes Zaragoza en el Campeonato Oficial de Hostelería de España – Tapas y Pinchos, que se llevará a cabo en la próxima edición de Madrid Fusión en 2026.
La asociación agradece el apoyo de varias entidades como el Gobierno de Aragón, el Ayuntamiento de Zaragoza, la Diputación Provincial de Zaragoza, Turismo de Aragón, 'Aragón, Alimentos Nobles', D.O. Campo de Borja, Cervezas Ambar, Coca-Cola, Grupo Codorníu, Repsol, CaixaBank, Cafés El Criollo, Melsa, Dr. Schär, Aragón Robotics, MAS Prevención, Grupo Usieto, AGMA, Heraldo de Aragón, Aragón Territorio AOVE, AJ CASH, Daxia e IGP Ternasco de Aragón, para el desarrollo de esta cita gastronómica de referencia.
Puedes ver todos los menús en premioshoreca.com.
En el año 2025 se llevará a cabo la XI Edición del Concurso Internacional La Saeta de Oro, donde se reconocerá a Pepa Muñoz con el galardón "Mujeres con M de Marca" por parte de Marcas de Restauración. El certamen Premios Horeca ha despertado un gran interés entre el público. Además, AMER celebró su Jornada de la Restauración Madrileña, y Elena Marco Pérez fue nombrada presidenta de la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos. Por otro lado, el Primer Simposio del Calçot contará con la participación de restaurantes galardonados con 3 Soles Repsol y Estrellas Michelin. Además, se ofrece una guía de consejos prácticos para la gestión de indemnizaciones, información sobre la IPH, mejores condiciones para el acceso al Kit Digital, microformaciones en Campus de Hostelería y recomendaciones sobre política de reservas y cancelación para mejorar la gestión del negocio.