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Finalizada con gran éxito la primera Cumbre Internacional de Gastronomía en Salamanca, se celebró un almuerzo preparado por chefs con estrellas Michelín para cerrar el evento que ha situado a Castilla y León como un referente en el mundo de...

Se espera que este verano haya un aumento en el número de turistas internacionales del 2,7%, quienes gastarán un 4,2% más. Por otro lado, se prevé que los viajes y gastos de los nacionales también aumenten en un 1%. SEGITTUR...

José Antonio Aparicio ha sido elegido nuevamente como presidente de Hostelería Madrid hasta el año 2029. La Asamblea General de Asociados de la asociación se llevó a cabo en la sede de CEIM, coincidiendo este año con el proceso electoral...

American Express planea destinar alrededor de 3,5 millones de euros para apoyar a restaurantes de todo el mundo a través de sus programas de donaciones Backing Small 2025.

Los restaurantes y bares de la industria Horeca en Zaragoza están participando en GastroGarnacha, un evento gastronómico que consiste en combinar la Garnacha con los productos alimenticios de Aragón. Esta iniciativa forma parte del Festival Internacional de la Garnacha, que...

Pelayo Gastro Trinquet ha sido el ganador del concurso de la mejor tapa de la Comunidad Valenciana con su creación, el "Bunyol de l'Albufera de Valencia". El segundo lugar fue para el restaurante Malaspina de Benidorm con su tapa "Ali-Babá"...

Makro está aumentando su respaldo a los jóvenes talentos en el sector de la hostelería en Cataluña. La empresa de distribución a hostelería está reafirmando su compromiso con los jóvenes talentos de este sector, así como con el futuro de...

Tapas d'Ací es un evento que reúne a 60 locales de Alicante, Castellón y Valencia para ofrecer las mejores tapas con productos de la Comunidad Valenciana. Esta quinta edición se celebra hasta el 25 de mayo. Desde el 25 de...

La Gala HOSTURCYL premiará la cocina tradicional de Castilla y León en un evento que se celebrará el 20 de mayo en el Teatro Liceo de Salamanca. Nueve establecimientos representativos, uno por provincia, serán reconocidos por su contribución a la...