Desaceleración en el crecimiento de la cifra de negocios en hostelería: febrero registra un aumento del 2,6%
Durante el mes de febrero, el aumento de las ventas en el sector de la hostelería se reduce al 2,6%, […]
Gastropasión: Éxito de público en la cita gastronómica más esperada de Semana Santa en Zaragoza
La mitad de Gastropasión ha sido un éxito con una gran afluencia de público en la cita gastronómica más destacada
Mahou Cinco Estrellas rinde homenaje a Madrid con el clavel como protagonista en su nueva edición especial
Mahou está celebrando lo tradicional y ha cambiado su logo en honor a Madrid, destacando el clavel. La nueva botella
Royal Bliss reconoce a los ‘Restaurantes Recomendados’ en la Guía MICHELIN España 2025: impulsores económicos y turísticos en sus comunidades
Por tercer año consecutivo, Royal Bliss ha entregado placas a 752 establecimientos en la Guía MICHELIN España 2025, reconociéndolos como
La torrija de Sergio Hernández y la innovadora de Paula Beer, ganadoras del concurso de La Mejor torrija de restauración de Madrid 2025
Sergio Hernández de Latasia y Paula Beer de Nude Cake fueron las ganadoras del concurso de La Mejor torrija de
Powy se une a Marcas de Restauración para impulsar la sostenibilidad con recarga de vehículos eléctricos en el sector de la restauración
Marcas de Restauración ha añadido a Powy como colaborador en sostenibilidad para la recarga de vehículos eléctricos. La asociación, que
Los precios de restauración se mantienen en el 4%: análisis de las tendencias del sector hostelero
Los precios en los restaurantes han permanecido estables en un 4%. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), en marzo
José Luis Yzuel, galardonado in Memoriam en los Premios Club Gourmets: Un homenaje a su legado en la industria gastronómica
Durante la 38ª edición del Salón Gourmets se realizó un reconocimiento a José Luis Yzuel, quien fuera presidente de Hostelería
Moderación en la confianza de los hosteleros a pesar de la tendencia negativa: perspectivas favorables para el segundo trimestre
Durante el primer trimestre del año, los hosteleros mantuvieron una percepción negativa sobre la evolución de sus negocios, aunque se
Expectativas de la hostelería para Semana Santa: ¿Similar al año pasado o con sorpresas?
Los hosteleros están optimistas sobre la Semana Santa de este año, aunque creen que la evolución de la misma dependerá