American Express ha decidido extender su colaboración con el Club de Hostelería de España, demostrando su compromiso continuo con el sector de la hostelería. Este club, creado por la Asociación Hostelería de España, actúa como una plataforma que conecta a más de 300.000 negocios de hostelería en España con empresas que apoyan el crecimiento y desarrollo de esta industria.
Mediante la extensión de este acuerdo, American Express permanecerá como parte del Club Hostelería de España y seguirá respaldando a estos negocios, que son fundamentales para la economía del país, representando el 6,7% del PIB y proporcionando empleo a alrededor de 1,9 millones de personas.
El objetivo de este acuerdo es fortalecer el sector de la hostelería, facilitando la comunicación y las relaciones entre los negocios de la industria y sus proveedores, así como promover buenas prácticas de gestión.
American Express continúa apoyando a la industria de la hostelería en España con diversas acciones. Una de ellas es la tercera edición de los premios "Restaurante con Esencia", que busca premiar a los restaurantes que se destacan por su originalidad y compromiso en el sector de la restauración. American Express anunciará a los ganadores y finalistas de esta edición a finales de marzo de este año.
Según Emilio Gallego, que es el secretario general de Hostelería de España, la renovación de esta colaboración muestra que están comprometidos con mejorar el sector. Su objetivo es impulsar la digitalización, promover el desarrollo del talento y mejorar la experiencia del cliente en la hostelería.
Según Julia López, vicepresidenta y directora general de Establecimientos de American Express en Europa continental, es fundamental para la empresa mantener su compromiso con el sector de hostelería y restauración en España. Esto se refleja en la renovación del acuerdo con Club Hostelería de España, una de las organizaciones más importantes en nuestro país.
CaixaBank ha organizado un curso de gestión para hosteleros en Castellón en colaboración con Ferran Adrià y elBullifoundation. Por otro lado, Ilunion Hotels y Pascual han firmado una alianza para promover la sostenibilidad en la hostelería. Además, Findus FoodService ha presentado Crunchy Fish, un pescado rebozado más crujiente que nunca. En noticias de asociaciones, Elena Marco Pérez ha sido nombrada presidenta de la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos. Asimismo, el Primer Simposio del Calçot contará con la participación de restaurantes de renombre. HOTUSE ha lanzado su Guía de Proveedores de Hostelería 2025 para facilitar la gestión diaria de los hosteleros en Segovia. Por otro lado, Horeca Restaurantes Zaragoza y la IGP Ternasco de Aragón han unido fuerzas para promover el valor del cordero como parte esencial de la gastronomía aragonesa. Asturias se prepara para celebrar su Carnaval más sabroso, el Antroxu. Además, se ha revelado el top cinco de cada categoría del concurso Mejor Menú del Día de Zaragoza y provincia, según la elección del público. También se ofrecen consejos y recomendaciones prácticas en la Guía de Indemnizaciones, se explica qué es la IPH y se han mejorado las condiciones para acceder al Kit Digital. Las microformaciones de Campus de Hostelería se presentan como un camino hacia la especialización en la hostelería. Finalmente, se destaca la importancia de una política de reservas y cancelaciones para mejorar la gestión de los negocios en el sector.
